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TEL 070-8576-1452
【受付時間】09:00〜19:00

だし×スパイス
健康になる食事

素材の旨味を引き出した「出汁」
これにアーユルヴェーダの理に倣い
スパイスを加えることで
美味しいだけでなく、健康にも配慮した
身体思いの食事が完成します

余計な物を含まない素材を
丁寧に調理した食事は
身心のバランスを整え
あなたに幸福感をもたらします

私たちのこだわり

食は 身体の 健康 と 気力 の源
安心して食べられること 美味しいこと が
大前提 だと私たちは考えます

ご提供する全ての食材に こだわり ながらも
普段使いできる価格 でのご提供など
親しみやすく 気取らない店づくりを
心がけています
圧倒的な旨味を感じる【大原】の露地栽培
有機野菜
京都市の北部に位置する【大原】の地で育まれた季節の野菜は、昼夜の気温差の影響で、味や栄養が濃く、はっきりとした存在感を持っています

また、その栽培条件として、不必要な薬品を使用しないことから、余計な雑味が少なく、食後のもたれも感じません

ハウスを使用せず、露地栽培を主としているため、旬の野菜しか収穫できない事が、失われつつある、野菜各々が本来自生する旬の季節を感じさせてくれます
旬の野菜は本当に美味しいと、きっと感じて頂けます

また、当店では大きさが規格外のものや形が不揃いである「B品」野菜を使用致します
味や、栄養、健康面に影響がない範囲内で、苗病の野菜も使用致します
国産食物のフードロスへの取り組みにご理解頂けますと幸甚です
【COYOTE】 さんのコーヒー
産地と消費者の間に⽴つ存在でありたいとの想いを持ち活動される企業【COYOTE】

中米のエルサルバドルで、農園に住み込みながら地域のコーヒー産業の振興を支援した経験を持つバイヤーさんが、生豆を農園から直接買い付け、自社で焙煎することで、COYOTEだからこそ作ることのできる唯一無二のコーヒーが生まれます そんな農園や生産者さんの個性が感じられる、豊かな味わいのコーヒーを是非体験しにいらしてください

季節により繊細に変化する『シーズナルブレンド』と生産者さんの個性をより強く感じることのできる『シングルオリジン』の2種を取り揃えており、『シーズナルブレンド』は水出しのアイスもご用意致しております

また、抽出方法は『アメリカンプレス』を採用したことで、口当たりはスッキリとしながらも、豆の持つポテンシャルを余すことなく引き出します

https://coyote-coffee.jp/
丁寧に取った【出汁】を
スパイスと組み合わせます
鰹・昆布をはじめ鶏だしや鯛のアラ、香味野菜、貝類など様々な食材から出汁(フォン)を取り、それぞれに合うようスパイスを調合したマサラと合わせカレーに仕立てます

日本人の食文化に根付いた【旨味】を含む出汁と合わせることで、慣れ親しんだ風味が『優しい味』として感じられます

当店のカレーから日本らしさ、京都らしさを感じて頂けると幸いです
【瑞穂ファーム】さんの傑作『葉酸たまご』
飼育する環境と飼料にこだわり、育てられた鶏のたまごは、赤血球を作る際に必要で妊婦さんに欠かせない栄養素として知られる「葉酸」を通常の鶏卵と比べ4倍も多く含んでいます

卵白は臭みがなく、メレンゲにした際、フワトロ食感だけを得られ、卵黄はコクがあり風味が濃厚で、カレーに旨味とコクを与えます

また、環境に配慮し、飼育場で発生する鶏の糞尿は、全て併設される工場内で肥料に加工し、サステナブルな養鶏を実践されている企業様です
お電話でのお問い合わせはこちらから
TEL 070-8576-1452
【受付時間】09:00〜19:00

季節のカレー

時期ごとに変わる、旬の食材を使用した季節のカレーをご紹介します
※提供されるカレーの種類は日替わりで、下記の商品以外にも、季節替わりのものや通年提供されるものなど、役10種程度の中から、3~4種を提供しておりますので、下記の商品がご用意出来ない場合もございます
毎日のメニュー内容は、instagramやtwitterの店舗ページで発信しております
海老と
ココナッツのカレー
コクのあるココナッツのカレーに
海老をたっぷりと使用しました
海老の殻を香ばしく焼き上げ粉末にし
加えるなど、食材を余す所なく使用しています
鶏と小松菜のコルマ
無農薬栽培の小松菜をペーストにし
カシューナッツ、生クリームとともに
クリーミーで甘めのカレーに仕立てました
卓上のカイエンペッパーや唐辛子を
たくさん入れて頂いても美味しいです
ゴーヤと豆腐のカレー
大徳寺前「小川」さんの白豆腐は
瑞々しく、素材とよく馴染みます
合わせるのは今が旬のゴーヤ
あえて少し苦味を残した夏らしいカレーです
動物性食品未使用のveganカレーです
ゴーヤと豆腐のカレー
大徳寺前「小川」さんの白豆腐は
瑞々しく、素材とよく馴染みます
合わせるのは今が旬のゴーヤ
あえて少し苦味を残した夏らしいカレーです
動物性食品未使用のveganカレーです

日替わりメニューなどの詳細はSNSアカウントをご活用ください

これは編集画面用のサンプルです。

「プレビュー」から実際の見た目をご確認ください。

Instagramアカウント
日替わりのメニューはもちろん、お店のこだわりやスタッフのちょっとした一言など、身近に感じてもらえるようほぼ毎日発信しています

質問や思ったことなどコメントしてくだされば、お応え出来ますので、気楽に覗きにいらしてください
twitterアカウント
こちらでも日替わりのメニュー詳細をご確認頂けます
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こちらでも日替わりのメニュー詳細をご確認頂けます

MENU

来店されるお時間帯により、さまざまなmenuをご用意しおもてなし致します

■ランチセット(カレー,ご飯,メレンゲ卵,野菜盛り,副菜) 11:00~15:00

・カレー 1種(200g) 920円(税込)
・カレー 2種(100g×2種) 980円(税込)
・追加のカレー(100g) 380円(税込)
・ご飯大盛り(180g→240g) 無料
・追加のカレー(100g) 380円(税込)
・副菜追加 110円〜(税込)
・ローストビーフトッピング 380円(税込)
・蒸し鶏トッピング 380円(税込)
・ローストビーフトッピング 380円(税込)

■ドリンク 11:00~21:00

・【音吹畑】ハーブティー(Hot/Ice)
420円(税込)
・ハートランドビール 480円(税込)
・ノンアルコールビール 350円(税込)
・【COYOTE】シーズナルブレンド (Hot/Ice)
450円(税込)
・【COYOTE】シングルオリジン(Hot)
450円(税込)
・【音吹畑】ハーブティー(Hot/Ice)
420円(税込)
・コカコーラzero 350円(税込)
・ジャスミンティー 350円(税込)
・【自家製】レモネード 420円(税込)
・ハウスワイン(赤・白) 580円(税込)
・ジャスミンティー 350円(税込)

■スイーツ 14:00~21:00

準備中
準備中

■ディナー 17:00~21:00

鯛かまのカレー煮込み 480円(税込)
Bigエリンギのクミンバターソテー 380円(税込)
モロヘイヤと白桃の白和え 280円(税込)
蒸鶏のサラダ仕立て 480円(税込)
鯵しそフライ
380円(税込)
和牛とピーマンのオイスター炒め 580円(税込)
鯛かまのカレー煮込み 480円(税込)
旬野菜のピクルス 280円(税込)
自家製 ポテトサラダ
380円(税込)
伏見唐辛子とじゃこの山椒煮 380円(税込)
鶏のニンニククリーム煮 380円(税込)


カレー1種(200g×1種) 920円(税込)
カレー2種(100g×2種) 380円(税込)
自家製 ポテトサラダ
380円(税込)

一緒にお仕事しませんか!

当店では、店舗で働いてくださる方を募集しております
飲食店での労働経験がない・短時間だけ・週1〜2回しか入れない
上記のような他の飲食店では雇用が難しい方でも積極採用しております
質問だけでも結構ですので、まずは下記の問い合わせフォームよりご連絡ください
詳細とともにご返信いたします
ご応募お待ちしております

お知らせ

2021.6.12 京都府の営業時間短縮要請に従い、営業時間を11:00~21:00とさせて頂きます
2021.5.30 季節の新作更新致しました
2021.5.30 【定休日】毎月 10日  20日  30日  に設定致しました
2021.4.25 円町の店舗がオープン致しました!
2021.4.15 3rd Floorさんの店舗を間借りしていた、四条烏丸での営業が終了致しました
たくさんのご支援賜り、誠にありがとうございました!
2021.4.15 3rd Floorさんの店舗を間借りしていた、四条烏丸での営業が終了致しました
たくさんのご支援賜り、誠にありがとうございました!
2021.4.15 3rd Floorさんの店舗を間借りしていた、四条烏丸での営業が終了致しました
たくさんのご支援賜り、誠にありがとうございました!

アクセス

店舗名 雲の上はいつも晴れ
TEL

070-8576-1452

営業時間

木・日曜日      11:00-15:00(LO15:00)
木・日曜日以外11:00-21:00(LO20:30)
※15:00-17:00はカフェメニューのみの
提供です  フードはご用意致しかねます

定休日 10日・20日・30日
所在地

604-8471
京都市中京区西ノ京中御門東町140番地2



最寄り駅 ・JR山陰本線「円町」駅 徒歩6分
・京都市バス「太子道」駅 徒歩1分
定休日 10日・20日・30日

お問い合わせ

お問い合わせは、お電話(TEL070-8576-1452)にてお問い合わせいただくか、下記のお問い合わせフォームにご記入いただきご連絡ください。お電話、メールによりご対応させていただきます。
フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
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